|
|
Salade Kreta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop sla,
6 tomaten,
1 mini-komkommer,
1 gele paprika,
1 groene paprika,
1-5 eetl. balsamico of wijnazijn,
1-5 eetl. olie,
1 ui,
zout,
peper,
200 g feta kaas,
100 g zwarte olijven,
oregano.
Voorbereiding:
Maak de sla schoon en droog. Bekleed hiermee een saladeschaal.
Snijd de tomaten in plakjes, de komkommer in blokjes, de paprika`s in reepjes en de ui in ringen. verdeel de groenten en olijven over de sla.
Bereidingswijze:
Schenk de olie en azijn er druppelsgewijs overheen en breng het geheel op smaak met zout en peper. Snijd de kaas in blokjes en leg deze boven op de salade en voeg oregano naar smaak toe.
|
|
|